バマの家

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　１月のサンデーカフェも無事終了致しました！　

朝からとっても寒くて途中あられが降ってきたり
今日は皆さんおうちでほっこりかしら・・と心配になりましたが
開店前からお越し頂いたお客様、毎月お越し下さるお客様、
今回初めてラポンムを知って下さったお客様・・・
嬉しいお言葉を頂けたり、ケーキもニコニコで食べて頂けて
ラポンムも寒さなんて吹き飛ばす、しあわせな一日となりました。

足を運んで頂いた皆様、本当にありがとうございました！！


　今回のカフェの様子です　

今回はこんなメニューでした！

★苺のタルト

タルト生地にアーモンドクリーム
カスタードクリーム・苺がたっぷりです。






★ショコラ・フランボワーズ

ビターなチョコムースの中には
自家製木苺のピューレ。
甘酸っぱさがアクセント！





 ★ほうれん草のロールケーキ

緑鮮やか、でも臭みはありません！
ほうれん草の栄養満点







テイクアウトの焼き菓子です。
今回はバレンタインに向けてチョコ系もプラスです。
左から
★フルーツケーキ
★オレンジケーキ
★アーモンド・フリアン
★アマンド・ショコラ
★ショコラマロンスティック
　





来月はどんなメニューにしようかな
そろそろ春を少し先取りしちゃおうかしら・・
楽しみにしていてくださいね