2017年01月14日
1月のラ・ポンム便り

遅くなりましたが、、明けましておめでとうございます

皆さまお正月はいかがお過ごしでいらっしゃいましたか?
バマの家は奇跡的に、お孫ちゃん達誰も風邪をひかずに、
全員集合の賑やかなお正月となりました。
実はおせち作りはメンドクサ~イ、バマですが(笑)、黒豆を煮るのは大大好きです。
丁寧に、じっくりととろ火でコトコト炊いた黒豆はピカピカ光って丸々ふっくら



夜更かししながらも、上手に炊きあがったピカピカの黒豆をお玉ですくってみては、
思わずフフフ~とニンマリ

真夜中に一人笑いしてしまうバマなのです。
(誰ですか。魔女がスープを作ってるみたいと言ってるのは(笑))
さて、新年のラポンムは1月20日(金).21日(土)から始動です

<1月・2月のメニューのご紹介>
食材調達によっては変更することもあります。

・ニース風サラダ
・ミネストローネ
・キッシュ
・白あえ
・海老グラタンorサーモンの香草パン粉焼き
・天然酵母パン2種
・ドリンク
・プチデザート

・苺のムース
・抹茶マーブル
・柚のシフォンケーキ
(2月は一部バレンタインのケーキに変更予定♪)
大変ありがたい事に、1月は満席となりました。
ご検討頂いていたお客様、申し訳ありません。
また2月以降のご予約も承っております!
本年も、ラポンムをどうぞ宜しくお願い申し上げます




当店は完全予約制の為、ご予約の人数に合わせて食材の準備を致します。
人数の変更は、増減に関わらず、前日の午前中までにご連絡頂きますよう、お願い申し上げます。
尚、当日のキャンセルはチャージを頂戴する可能性もございますのでご注意下さいませ。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。
Posted by クーコ at 00:32│Comments(0)
│自宅カフェ ラ・ポンム