2008年09月25日
ハッピーバースデイ
なっなんと
ついにやってきました。うんじゅう何歳のわたくしの誕生日!!
自分の誕生日に自分でケーキ
を作って祝うなんてしゃれにならないな~まっいっか・・・。

秋の味覚いっぱいのフルーツもりもりショートケーキ。結構このようにシックな彩りのバースデイケーキは熟年にはいいかも
久しぶりに家族全員そろってHappy Birthday to You

ありがとう

やっと涼しくなり、ホッとする秋の夜のでした。

自分の誕生日に自分でケーキ

秋の味覚いっぱいのフルーツもりもりショートケーキ。結構このようにシックな彩りのバースデイケーキは熟年にはいいかも
久しぶりに家族全員そろってHappy Birthday to You


ありがとう


やっと涼しくなり、ホッとする秋の夜のでした。
2008年09月22日
遅ればせながらラポンム・今月のケーキ
お元気ですか?ご無沙汰しています。今年の酷暑とアンジェラファイナルで足の指の関節を痛め長いお休みをいたしました。その間ご訪問くださいました方には大変申し訳ございませんでした。さてさて遅ればせながら今月のラポンムのケーキ
ピーターラビットも大好きなキャッロトケーキ

ピーターラビットも多分好きだったと思うトマトのコンポートも添えて
なぜそんなにピーターラビットかといえば・・・今年の夏ついについにピーターラビットの故郷・イギリス湖水地方に行ったのです。




美しい湖と森、羊の群れ、霧の中、ピーターラビットが出てきそうなヒルットップのコテージと野菜畑、詩人ワーズワースが学んだ学校などなど・・・
またきっと来たいなっと思わずつぶやく旅でした。
ところで、ところで、大阪でも素敵な里山にきのうお伺いいたしました。ケーキ教室に来られているbunbunさんが来年オープンされるカフェ&ギャラリーです。
ドアをあけると木の香り、薪ストーブをみながら階段を上がると窓からひろがる能勢ののどかな里山に癒されます。
オープンが楽しみですね。
(も~もさん、お写真拝借させていただきました。)
ピーターラビットも大好きなキャッロトケーキ
ピーターラビットも多分好きだったと思うトマトのコンポートも添えて
なぜそんなにピーターラビットかといえば・・・今年の夏ついについにピーターラビットの故郷・イギリス湖水地方に行ったのです。
美しい湖と森、羊の群れ、霧の中、ピーターラビットが出てきそうなヒルットップのコテージと野菜畑、詩人ワーズワースが学んだ学校などなど・・・
またきっと来たいなっと思わずつぶやく旅でした。

ところで、ところで、大阪でも素敵な里山にきのうお伺いいたしました。ケーキ教室に来られているbunbunさんが来年オープンされるカフェ&ギャラリーです。

ドアをあけると木の香り、薪ストーブをみながら階段を上がると窓からひろがる能勢ののどかな里山に癒されます。
オープンが楽しみですね。

(も~もさん、お写真拝借させていただきました。)
2008年04月10日
手作りフリーマーケット予告★
春爛漫ぽかぽか陽気
・・と思いきや、雨続きですね
菜種梅雨かしら?
4月のラポンムケーキ教室は
先月アンジェラさんでのサンデーカフェでもお出しした
いちごのムース
でした
いちごたーッぷり、あまーい香りにとろんとろんの舌触り

サンデーカフェでは晴れ姿を撮り忘れたけど、今回はばっちりです

さてさて、今週末の4月12日(土曜日)には
アンジェラさんの手作りフリーマーケットに参加致します!
ラポンムからは焼き菓子に加え、ケーキも出す予定!
今回はカフェはないのでテイクアウトのみになりますが、
ご家族や大切な人へのお土産にいかがですか?
menu
焼き菓子
★サン・ベルナール(オレンジのケーキ)
★紅茶ミルクのスティックケーキ
★ニャン・ブー・ワン!クッキー
(3月のカフェ風景)
生菓子
★キャラメル・シュークリーム
★フルーツのタルト
(フルーツタルト)
そしてキョンコもキョンコの似顔絵屋さんとして出展いたします!
今回はお手軽な画用紙タイプとときちんと残せる色紙タイプをご用意致します。
(
画用紙タイプB5サイズ)
(
色紙タイプ)
動物や植物のイラストのポストカードも多種販売致します






アンジェラさんは阪急水無瀬駅から徒歩三分の素敵な雑貨屋さんです。
アンジェラの店長さん・あさみさんのブログもご覧下さい。
ブログTOP
http://plaza.rakuten.co.jp/lohas/
今回のフリマの記事
http://plaza.rakuten.co.jp/lohas/diary/200803230002/
他にはない楽しいフリマになりそうな予感・・
是非是非起こし下さい
心よりお待ちしております


4月のラポンムケーキ教室は
先月アンジェラさんでのサンデーカフェでもお出しした


いちごたーッぷり、あまーい香りにとろんとろんの舌触り


サンデーカフェでは晴れ姿を撮り忘れたけど、今回はばっちりです


さてさて、今週末の4月12日(土曜日)には
アンジェラさんの手作りフリーマーケットに参加致します!
ラポンムからは焼き菓子に加え、ケーキも出す予定!
今回はカフェはないのでテイクアウトのみになりますが、
ご家族や大切な人へのお土産にいかがですか?


焼き菓子
★サン・ベルナール(オレンジのケーキ)
★紅茶ミルクのスティックケーキ
★ニャン・ブー・ワン!クッキー

生菓子
★キャラメル・シュークリーム
★フルーツのタルト

そしてキョンコもキョンコの似顔絵屋さんとして出展いたします!
今回はお手軽な画用紙タイプとときちんと残せる色紙タイプをご用意致します。



動物や植物のイラストのポストカードも多種販売致します






アンジェラさんは阪急水無瀬駅から徒歩三分の素敵な雑貨屋さんです。
アンジェラの店長さん・あさみさんのブログもご覧下さい。
ブログTOP

http://plaza.rakuten.co.jp/lohas/
今回のフリマの記事

http://plaza.rakuten.co.jp/lohas/diary/200803230002/
他にはない楽しいフリマになりそうな予感・・




2008年02月21日
2月のケーキ教室は・・
今月のケーキ教室・ラポンムはケーキを2種でした


まずはひとつめ・・
2月はやっぱり


こちらは


コーヒーシロップをたっぷり染み込ませたアーモンドスポンジに
コーヒー味のガナッシュクリームとバタークリームを重ねて重ねて・・・
最後は艶やかなガナッシュでフィニッシュ

全部で9層からなるリッチで濃厚な味わいの深いフランス菓子です。
1890年代にダロワイヨで作られたチョコケーキなんですよ
ふたつめは・・
1月のサンデーカフェでも登場した、


こちらも色鮮やかに出来ました

完成したら、ラポンムではいつもワイワイ楽しく試食会をしていますよ



さてさて、今週末の2月24日(日)はサンデーカフェ・ラポンムの出番です


場所はいつも水無瀬駅すぐの素敵な雑貨屋・アンジェラさん。
カフェは11時から17時(LO16時半)までです。
メニューの発表はもう少ーしだけ待って下さいね。おいしい微調整中でございます

近日公開!
うふふ・・お楽しみに

